マイブーム? “日本そば”

2010年10月08日/ 食べ歩き

マイブーム? “日本そば” 最近、日本そばばっかり食べてる感があります。。。

今日は、那覇市久米にある 『 創作和風そば みつまる 』 さんへ、初めて行きました。

昨日、あるBlogに載ってて、行きたいな~って事で早速 びっくり

今さらですが、体のことを考えて 『 山かけ温そば 』 をチョイス コレ!

具材も “ もずく ・ しいたけ ・ 葉野菜 ” などいろいろ入ってヘルシー感バッチリ GOOD

それもそのはず、このお店 “ 緑提灯 ” 登録店なんです。(左上に少し写ってます)


マイブーム? “日本そば”緑提灯とは・・・カロリーベースで日本産食材の使用量が50%を超える
          お店で緑提灯を飾っていて、2005年4月に北海道小樽か
          ら始まり、現在の加盟店舗は2,956店舗あるそうです。

沖縄には22店舗ありますよ~

また、★の数で使用量50%以上(1つ)~90%以上(5つ)とランク分けされていて自己申告なんだとか。。。
違反した時の罰は「反省と書いた鉢巻を締める」「頭を丸める」等のお笑いみたいなものです。
でも、それ以前に、そのお店はお客に見放され、鉢巻を締める前にお店を閉めるでしょう。だから、 そんな店主さんは緑提灯を掲げないと確信しているそうです。

ちなみに、 『 みつまる 』 さんは緑提灯★3つだったので70%以上ということですね。

頑張って欲しいものです。

だけど、自分にはヘルシー過ぎたかな !?

おススメ度 ★★☆



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Posted by かっちん at 14:09│Comments(2)
この記事へのコメント
昆布がよく行くカレー屋さんも緑提灯出してますよ~

名護にある、キーマカレーが美味しいお店です(≧ω≦)b
Posted by 昆布山葵 at 2010年10月08日 22:32
山葵さんへ

おお~、ほんとだ。

今度、名護行くとき 『 spice life 』 さん行ってみますね。

★4つという事は、80%以上という事でかなりこだわっているんですね^^
Posted by かっちんかっちん at 2010年10月09日 00:07
 
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