バランスとれた沖縄そば

かっちん

2010年11月17日 09:49

 昨日は、天気がすぐれませんでしたね。

そんなときは、やっぱり そば

ってことで、行ってきたのは南城市大里の県道77号線沿いにある名店 そば処 『 玉家 』 へ

もちろん、ここでも 『 三枚肉そば 』 (大・550円)を注文!

透明感あるあっさり鰹スープに亀濱製麺所の細麺で、私の好みど真ん中です

あえて、長い説明が要らないバランスのとれた “ 玉家の沖縄そば ” は、やっぱり美味しかったです

私の持論で、
“沖縄そば”やさんに豊富なメニューは要らない。 沖縄・三枚肉・ソーキ&ジューシーで勝負してほしい
と思っています。

おススメ度 ★★★

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